ほかほかキッチン

パーカーハウスは食事パンです

フォカッチャのトッピングはオリーブオイルとクレイジーソルト
で今焼き上げました。
これは朝いちでパーカーハウスになる予定でした
しかし水分量間違えてペタペタ～(x_x)
新たにこね直しパーカーハウスは焼き上げました。
放置したペタペタ生地に
強力粉など追加してこね直して
スクエアのフォカッチャに変身しました。
どんな生地でも捨てずに
頂きま～す(^_-)ほーっ